En 2018, Alberto, dueño de la pizzería y padre de familia, viajó a Nápoles, Italia, para aprender el arte de la pizza napoletana. Al regresar a Lima, la familia consideró abrir su propia pizzería, pero el proyecto se pospuso. Durante la pandemia de 2020, decidieron preparar pizzas para compartir con sus vecinos.

Días después, la noticia de una nueva pizzería napoletana a domicilio se difundió: eran ellos. Un año más tarde, la familia abrió su primer local en La Estancia, La Molina, siendo hoy el punto de encuentro del barrio.